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Sekt resolut Brut Nature

Weinhaus Boessneck
Sekt resolut Brut Nature
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Produktinformationen "Sekt resolut Brut Nature"

wein.plus Bewertung: 89 WP (sehr gut )

Hefiger und getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, auch nussiger Duft nach teils angetrockneten gelben Früchten mit mineralischen Anklängen und ein wenig Wacholder im Hintergrund. Klare, herbe, feinsaftige Frucht, getrocknet-pflanzliche bis tabakige, nussige und hefige Aromen, wieder auch ein wenig Wacholder, recht feines Mousseux, nachhaltig am Gaumen, hat Griff, etwas Tiefe, pilzige Anklänge, relativ komplex, gewisse Kraft, sehr guter, fester, herber Abgang mit Saft und Würze.

falstaff Bewertung: 92 Punkte

Kardamom und Piment in der Nase, Apfelschale, Anisbrötchen und Brioche, florale Noten, Tannenhonig. Am Gaumen mit sehr feinem Mousseux, relativ milder Säure und auch guter Frische und Spannung, betont trocken, etwas salzig. Reduziert und geradlinig.
92

Gault&Millau Bewertung: 90 Punkte (ausgezeichnet )

Alkoholgehalt (%): 12,5%
Inhalt (Liter): 0,75
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Region: Franken
Verschluss: Kork
Weinart: Schaumwein
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